H Σαρακοστή προ των πυλών και κάποιοι-ιες ίσως σκέφτονται να νηστεύσουν.Σαρακοστή για κάποιους ίσως σημαίνει λιτότητα και αυτοσυγκράτηση.Απαγορευμένες τροφές είναι όλες της ζωικής προέλευσης(κρέας,ψάρι,γαλακτοκομικά,αυγά).Σαν διατροφική βάση μένουν μόνο τα φρούτα,όσπρια,θαλασσινά,λαδερά,αμυλούχα(ψωμί,μακαρόνια,δημητριακά,πατάτες).
Μία θαυματουργή λύση είναι το ταχίνι,που δεν θα πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι αυτές τις μέρες.Το ταχίνι έχει πλούσια διατρoφική αξία.Είναι ιδανικό υποκατάστατο των ζωικών πρωτεινών,πλούσιο σε βιταμίνες,ιχνοστοιχεία,μέταλλα.Βάλτε το ταχίνι στο πρωινό σας γεύμα,στις σαλάτες ακόμη και στα όσπρια.Φορτώστε τον οργανισμό σας με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά!
Καλές πηγές ασβεστίου είναι επίσης οι ξηροί καρποί,το μπρόκολο,το κουνουπίδι,οι μπάμιες,το λάχανο,ο χαλβάς,τα φασόλια,σπανάκι,τα θαλασσινά.
Λόγω έλλειψης ψαριών στην διατροφή μειώνονται τα γνωστα ω-3 λιπαρά που θεωρούνται απαραίτητα για την καλή πνευματική και νευρική μας λειτουργία.Οπότε τα αντικαθιστούμε με τα υπόλοιπα θαλασσινά της διατροφικής αλυσίδας.
Συμπέρασμα---Τηρούμε πάντα το τρίπτυχο:μέτρο,ποικιλία και ισορροπία ,για μια υγιεινή ,πλήρης διατροφή και στο τέλος της Σαρακοστής νιώθουμε πλήρης αποτοξίνωση και γεμάτοι ενέργεια και ευεξία!!!!
Εάν μαζί με την νηστεία αυξήσετε και την φυσική σας δραστηριότητα δεν έχετε να φοβηθείτε τίποτα!Καλή Σαρακοστή σε όλους λοιπόν!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου